Karağan, hasret kavuşturan, garanı, karabaşotu, karabaş kekiği 50-60 cm uzayabilen çalımsı bir bitkidir. Mart-Nisan aylarında morumsu çiçek açar. Haziran sonuna kadar kalır. Lavanta ailesinden hoş kokulu bir bitkidir.
Çiçeğinden reçel yapılır.
Çayının kalp-damar hastalıklarına iyi geldiğine, kandaki yağ oranını düşürdüğüne inanılır. Çayı aynı zamanda mide ağrısı, nefes darlığı, basur tedavisi için de kullanılır.
