Malzeme Listesi
- 2 orta boy çipura
- 7-8 tane cherry domates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy patates
- Fırın poşeti
- Zeytinyağı,karabiber ve tuz
Yapılışı :
1 – Balıkçıda temizlenmiş çipuralarınızın üstüne bıçakla kemiğe kadar derin bir çizik atın.
2 – Balıkların içine dışına zeytinyağı,karabiber ve tuz sürün.
3 – Soğanları halka halka doğrayıp patatesleri uzun dilimler halinde doğrayın.
4 – Soğan ve patateslere son olarak ikiye bölünmüş cherry domatesleride ekleyip yağ,tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra fırın poşetinize sebzelerin yarısını yayın.
5 – Sebzelerin üzerine balıkları yerleştirip balıkların üzerinede kalan sebeyi koyun.
6 – Fırın poşetinin ağzını kapayıp kürdanla birkaç yerine hava delikleri açın.
7 – Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ve torbadan dağılmadan çıkartıp servis edin.
