Yabanmersinli Puding nasıl yapılır. Yabanmersini vazgeçilmezdir. Bağışıklık sistemine eşsiz katkı sunan bu meyveyi değişik şekillerde sofranıza katabilirsiniz..
Malzeme
- Yabanmersini (1 avuç)
- Yumurta (1 adet)
- Tuz (1 tutam)
- Toz şeker (Yarım su bardağı)
- Nişasta (1,5 yemek kaşığı)
- Süt (2 su bardağı)
- Tereyağı (1 yemek kaşığı)
Yapılışı
- Yabanmersini hariç bütün malzemeler ısıya dayanıklı bir kaba konulur ve hafif ateste koyulaşıncaya kadar pişirilir. Pudingin yarısı 4 veya 6 kasenin yarısına kadar konulur, soğuduktan sonra kalan pudinge yabanmersini eklenir ve iyice karıştırılır, ve servis kaselerinin üzerine eklenir.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletildikten sonra ters çevrilerek servis yapılır. Yanında dondurma ve kremayla da servis edilebilir.
