Malzeme Listesi
- 250 gr sığır eti
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 tutam zencefil
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı :
1 – Sarımsak, kişniş, soya sosu ve limon suyu bir kapta karıştırın marine sosu hazırlayın.
2 – Eti ince uzun parçalar ayırın. Kestiğiniz etleri şişlere dizip marine sosunuzda yarım saat bekletin.
3 – Marine ettiğiniz şişleri az yağlı tavada arzunuza göre kızarıklığa gelene kadar kızartın ve sıcak servis edin.
