Peynirli Acı Tarifi

Nevşehir susulü Peynirli Acı tarifi, 5 kişilik. Peynirli acı nasıl yapılır?

Malzeme

  • Ceviz içi (1 su bardağı, 100 gram)
  • Salatalık (6 diş)
  • Ufalanmış bayat ekmek içi (1 su bardağı)
  • Ufalanmış salamura veya beyaz peynir (1 su bardağı)
  • Biber salçası (1 çorba kaşığı)
  • Ayçiçekyağı (6 su bardağı, 90 ml)
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Kırmızı pulbiber (2 çay kaşığı)
  • Kuru nane (2 çay kaşığı)
  • Su (4 çorba kaşığı, 60 ml)

Yapılışı

  • Ceviz içini robottan geçirin. Sarmısakları ve ekmek içini ilave edip robotta birlikte kıyın. Peyniri katıp tekrar çalıştırın ve bunu derin bir kaba koyun.
  • Salça, yağ, tuz, biber ve naneyi birbirine katıp karıştırın. Azar azar su ilave ederek karıştırın ve macun kıvamına getirin. Servis tabağına aktarın ve ekmekle yiyin.

Not: Nevşehir yöresi, 5 kişilik

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here