Malzemeler:
- 1/2 kg. milföy hamuru,
- 25-30 adet kestane şekeri,
- 2,5 su bardağı toz şeker,
- 1,5 su bardağı su,
- 2-3 yemek kaşığı şam fıstık tozu
Yapılışı:
Toz şeker ve suyu birlikte kaynatıp, şurup hazırlayın. Milföyleri merdane ile inceltip, biraz açın. Her kareye bir kestane şekeri sararak tepsiye yerleştirin. 180°C ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Soğuk şerbeti üzerine döküp, fıstık tozu ile süsleyin.