İncirli Muhallebi Tarifi

Tüm malzemeler bir tencerede çırpın. Tencereyi ocağa koyun ve sürekli karıştırarak dibi tutmadan pişirin..

Malzeme

  • Süt (1 kilo)
  • Un (2 yemek kaşığı)
  • Nişasta (1 yemek kaşığı)
  • Pirinç unu (1 yemek kaşığı)
  • Yumurta (1 adet)
  • Toz şeker (1 su bardağı)
  • Vanilya (1 paket)
  • Tereyağı (1 çay kaşığı)

Yapılışı

  • Tüm malzemeler bir tencerede çırpın. Tencereyi ocağa koyun ve sürekli karıştırarak dibi tutmadan pişirin. Kaynayınca, vanilya ve 1 çay kaşığı tereyağı ilave edilip, birkaç dk. daha pişirin ve kaselere dökün.
  • Soğuyunca üzerini soyulmuş taze incir dilimleriyle ve dövülmüş ceviz ile süsleyip, dolapta yarım saat dinlendirilir. Soğuk olarak servis edilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here