Hamur için yumurta, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, oda sıcaklığında margarini ve aldığı kadar un ekleyin. Yumuşak kıvamdak bir hamur hazırlayın..
Malzeme
Hamur
- Yumurta (2 adet)
- Yoğurt (1 çay bardağı)
- Toz şeker (1 su bardağı)
- Kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)
- Margarin (1 çay bardağı oda sıcaklığında)
- Un (Alabildiği kadar)
Krema
- Süt (2.5 su bardağı)
- Tozşeker (1 çay bardağı)
- Yumurta sarısı (1 adet)
- Vanilya (1 paket)
Süs
- Çilek
Üstü
- Pudra şekeri
Yapılışı
- Hamur için yumurta, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, oda sıcaklığında margarini ve aldığı kadar un ekleyin. Yumuşak kıvamdak bir hamur hazırlayın.
- Krema için gerekli malzemeleri karıştırıp pişirin ve soğumaya bırakın.
- Hazırlanan hamurun üçte ikisini alıp yuvarlak kalıba koyun. Yan taraflarını yükselterek kremayı üstüne koyun. Kalan hamuru açıp kremanın üstüne kapatın.
- 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Pastanın üzerini çilek ve pudra şekeri ile süsleyin.
