Bisküvileri kırıntı haline getirip eritilmiş tereyağını karıştırıp kalıba dökün. Üstünü streçle kapatıp dolapta 1 saat dinlenmeye bırakın..
Malzeme
- Limon suyu (3 çorba kaşığı)
- Burçak bisküvi (1 paket)
- Vanilya (1 tutam)
- Tuz (1 tutam)
- Krema (3 bardak)
- Tereyağı (5 yemek kaşığı)
- Krem peynir (1 kilo)
- Tozşeker (1 fincan)
- Yumurta (6 adet)
Yapılışı
- Bisküvileri kırıntı haline getirip eritilmiş tereyağını karıştırıp kalıba dökün.
- Üstünü streçle kapatıp dolapta 1 saat dinlenmeye bırakın.
- Krem peyniri ve şekeri blender ile karıştırıp,yumurta sarısı,vanilya,limon suyu,tuz,şeker ve kremayı sırasıyla ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Bu karışımı bisküvi karışımının üzerine dikkatlice yayıp üstünü streçle kapattıktan sonra bir gece dolapta dinlenmeye bırakın.
- Ertesi gün kalıptan çıkartıp üstünü ddamak tadınıza göre süsleyerek servis edin.