Biber Salatası

Okudunuz mu?

Çörek Otu

Çörek otu tohumlarından ç...

Sebzeli Hellim Kavurma

Malzeme Listesi 200-...

Tel Kadayıf Böreği

Malzemeler: 300 gr. ...

Biber Gazı Bitkisi

İçişleri Bakanı İdris Nai...

Uşak usulü Biber Salatası Tarifi. Biber salatası nasıl yapılır?

Malzeme

  • Çuşka biberi (1 kilo)
  • Sarmısak (3 diş)
  • Süzme yoğurt (1,5 su bardağı, 300 ml)
  • Sızma zeytinyağı (2 çorba kaşığı, 30 ml)
  • Kuru nane (yarım çorba kaşığı)

Yapılışı

  • Fırının ızgarasını yakın. Biberleri yıkayıp, kurulayın. Birkaç yerden bıçak ucuyla delip tepsiye yerleştirin. Kabukları yanana dek közleyin.
  • Közlenmiş biberleri fırından alıp zarlarını kolay soymak için üstüne nemli bir bez örterek 10 dakika bekleyin. Zarını, sapını ve çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın.
  • Sarmısağı dövüp yoğurtla çırparak karıştırın. Biberleri servis tabağına dizin ve üstüne önce yoğurdu sonra zeytinyağını gezdirin. Sonra da naneyi serpin.

Not: Uşak usulü, 5 kişilik

- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...