Tahinli Susamlı Sıkma Kurabiye Tarifi

Tahinli, susamlı sıkma kurabiye tarifi. Tahinli, susamlı sıkma kurabiye nasıl yapılır?

Malzeme

• Tahin (4 yemek kaşığı)
• Pudra şekeri (4 yemek kaşığı)
• Margarin (Yarım paket)
• Sıvı yağ (1 çay bardağı)
• Kabartma tozu (1 paket)
• Un (Aldığı kadar)

Üzeri için

• Susam (1 kase)
• Yumurta (1 adet)

Yapılışı

• Tahini, pudra şekeri ile karıştırın.

• Üzerine eritilmiş margarin ve sıvı yağ dökün. Kabartma tozunu, una karıştırarak azar azar ilave edin ve yoğurun.

• İstenen kıvama gelen hamurdan bir parça alın ve avucunuzun içinde sıkıp şekillendirin.

• Önce çırpılmış yumurtaya, sonra da susama batırarak yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Bütün hamura aynı işlemi uygulayın.

• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Not: 5 kişilik