Sebzeli Çorba Tarifi

Gerekli Malzemelerimiz:

  • 3 tane normal boy patates
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane domates
  • 2 tane brokoli
  • 1 tane havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 bardak su
  • 1 su bardak et suyu

Hazırlanışı:

Patatesleri güzelce soyduktan sonra küçük parçalara ayırın. Ardından domateslerin de kabuklarını ince bir şekilde soyup ekleyin, diğer sebzeleri de aynı şekilde ekledikten sonra 4 bardak suda haşlamaya bırakın.

Sebzeleri süzgeçten geçirin, başka bir tencerede tereyağı ile unu kavurun, kavurduktan sonra et suyunu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte demleyin afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here