Sac Ketesi

Okudunuz mu?

Kol Sıkılaştırma Egzersiz...

Kollarınızın sıkı görünme...

Osteopeni Nedir, Osteopor...

Kemik erimesi hastalıklar...

Çirgiş, kirgiş, ganlık ot...

Çirgiş, kirgiş veya ganlı...

Brokoli Köftesi

Malzeme Listesi: 300...

Unu bir kaba eleyin. Maya, tuz ve ılık suyu, maya eriyinceye kadar karıştırın. Unun ortasını havuz biçiminde açıp, mayalı suyu dökün..

Malzeme

  • Un (8 su bardağı)
  • Kuru maya (yarım çorba kaşığı)
  • Tuz
  • Ilık su (600 ml)
  • Katı yağ (4 çorba kaşığı)

Yapılışı

  • Unu bir kaba eleyin. Maya, tuz ve ılık suyu, maya eriyinceye kadar karıştırın. Unun ortasını havuz biçiminde açıp, mayalı suyu dökün. Parmak uclarınızla unu suya yedirerek yoğurup yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru kabarabileceği bir kaba koyup, üzerini streç film ya da temiz bir bezle kapatın. ılık ortamda yaklaşık 15-20 dakika kabarmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru 5 eşit parçaya bölün ve topak haline getirin. Hamurları unlanmış bir tezgahta oklava ile 40-50 cm çapında yufkalar halinde açın.
  • Yağı tavada eritin. Bir yufkayı önünüze alıp üzerine fırça ile eritilmiş yağ sürün. İki ucundan büzerek ortaya doğru toplayıp (büzülmüş bir şerit elde edin) ikiye ayırın. Öteki yufkaları da aynı yöntemle hazırlayarak bükülmüş 10 yarım şerit elde edin.
  • Parçalardan her birini bir ucundan tutup, kendi çevresinde döndürerek spiral biçiminde sarın. İki yüzüne eritilmiş yağ sürüp, sac üzerinde ya da teflon tavada her iki yanını kızartarak sıcak servis yapın.

Not: Gümüşhane, 5 kişilik

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...