Yağ ve şekeri iyice çırpıp yumurta,vanilya ve unu ekleyip iyice karıştırın..
Malzeme
- Yumurta (2 adet)
- Un (2 su bardağı)
- Hindistan cevizi (Yarım su bardağı)
- Marmelat
- Vanilya (1 paket)
- Margarin (4 çorba kaşığı)
- Tozşeker (1 su bardağı)
Yapılışı
- Yağ ve şekeri iyice çırpıp yumurta,vanilya ve unu ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımınızı krema torbasına alıp,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dilediğiniz şekilllerde sıkın.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyip,iki kurabiye arasına marmelat sürün ve bir müddet buzdolabında beklettikten sonra servis edin.
Not: 5 kişilik