Mozaik Kurabiye Tarifi

Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın. Margarini minik parçalara ayırın bir kap içine alın, üzerine yumurta kırıp yoğurun..

Malzeme

  • Margarin (1 paket)
  • Yumurta (1 adet)
  • Kabartma tozu (1 paket)
  • Süt (1 fincan)
  • Salça (1 çorba kaşığı)
  • Zeytin ezmesi (2 çorba kaşığı)
  • Un (3 su bardağı)

Yapılışı

  • Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın.
  • Margarini minik parçalara ayırın bir kap içine alın, üzerine yumurta kırıp yoğurun.
  • Sütü, salçayı ve unu katarak yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur yapın, 20 dakika dinlendirin.
  • Tezgah üzerine serdiğiniz hamuru merdaneyle düzleştirin. Üzerine zeytin ezmesini sürün tekrar yoğurun ve oluşan hamuru ikiye ayırın. İki parçayı da rulo yaparak buzlukta yarım saat bekletin.
  • Çıkarttığınızda parçalara kesip 170 derecede fırında pişirin.

Not: 5 kişilik

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here