Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifi

Okudunuz mu?

Yeterli İyot almalısınız

Günümüzde dünya çapında y...

Makyaj Temizleme

Göz makyajı hakkında dikk...

Sinüzit Nedir

İnsanoğlu yaşamı boyunca ...

Sağlık İçin Müzik

Mevlana Eğitim ve Kültür ...

Tarif 10 kişiliktir.

Malzeme

10 adet kuru patlıcan
10 adet kuru biber
1,5 su bardağı pirinç
250 gram kıyma
2 çorba kaşığı soğan
8 diş sarımsak
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Kuru patlıcanları yarım saat kaynatın. Ocaktan almadan önce biberleri ekleyip yumuşatın. Çukur bir kaba kıyma, önceden ıslatılmış pirinç, tuz, karabiber, 1 çorba kaşığı biber salçası, ince kıyılmış soğan ve sarımsakları ilave ederek karıştırın.

Hazırlanmış olan malzemeyi biber ve patlıcanlara doldurun. Patlıcanları alşta gelecek şekilde tencereye dizin. 1 litre suya 1 kaşık biber salçası, sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığı limon tuzu ilave edip dolmaların üzerine gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp 45 dakika kısık ateşte pişirin.

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...