Bostan Kebabı

Okudunuz mu?

Ataşehir Aile Sağlık Merk...

İstanbul Ataşehir İlçesin...

Bandırma Tarifi

Tavuk yemeklerinden bandı...

Mide kanseri nasıl oluşur...

Kanser, kalp ve damar has...

Osteopeni Nedir, Osteopor...

Kemik erimesi hastalıklar...

Malzeme Lİstesi:

  • 3 adet bostan patlıcanı
  • 1 adet soğan
  • 500 gr. kuşbaşı hindi eti
  • 4 adet domates
  • 4-5 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı köri
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet sivribiber
  • 200 gr. dil peyniri
  • Tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı:

1- Patlıcanları alaca soyun. Ortadan ikiye kesin. Ortalarını hafifçe oyun. Tuzlu suda bekletip süzün. Kızdırılmış sıvıyağda pembe renkte kızartın.

2- Kuşbaşı hindi etini 1-2 yemek kaşığı sıvıyağda kavurun. Doğranmış soğanları katın. Kavrulunca salçayı ilave edin. Az sıcak su ilavesiyle pişmeye bırakın.

3- Patlıcanları fırın kabına yerleştirin. Ortalarına etlerden doldurun. Köri ve tuz ilave edin. Doğranmış sivribiber serpin. Üzerine yuvarlak kesilmiş domates koyun. Dil peynirini dilimleyip kafes şeklinde üzerine dekore edin.

4- 180°C ısıtılmış fırında peynirler eriyip, domatesler kızarana kadar pişirip servis yapın.

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...