Gül Kurabiye Tarifi

Tüm sıvı malzemeyi iyice karıştırın.Un,kabartma tozu,bir tutam tuz ve vanilyayı iyice yoğurup hamur kıvamını aldığında ikiye bölün..

Malzeme

  • Vanilya (1 paket)
  • Kabartma tozu (1 paket)
  • Kakao (1,5 yemek kaşığı)
  • Yumurta (2 adet)
  • Pudra şekeri (1 su bardağı)
  • Margarin (Yarım paket)
  • Sıvı yağ (1 çay bardağı)
  • Un (Alabildiği kadar)

Yapılışı

  • Tüm sıvı malzemeyi iyice karıştırın.Un,kabartma tozu,bir tutam tuz ve vanilyayı iyice yoğurup hamur kıvamını aldığında ikiye bölün. Bir parçaya kakaoyu ekleyip onu kakaoyu iyice yiyene kadar yoğurun. 2-3 kat daha kalın olacak şekilde açıp bardak yardımıyla halkalar halinde açılmış hamurları kesin.
  • Yuvarlak hamurları bir kakolu bir sade olacak şekilde 4 kat üstüste koyun.Yuvarlayıp ortasını bıçakla kesin.
  • Önceden yağladığımız tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dk kadar kontrol altında pişirin.
  • Piştikten sonra biraz soğumaya bırakıp üstünü pudra şekeri veya dilediğiniz şeylerle süsleyip servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here