Domates Yemeği Tarifi

Okudunuz mu?

L İ Güzellik Salonu

Her kadın güzeldir.. tabi...

Koç Burcu Diyeti

Koç burcu için 2 günlük d...

Su Deposu

Su deposuna olan ihtiyaç ...

Deniz Gerçeği – Sea...

Yakında gösterime girecek...

Domatesleri yıkayıp, dörde bölün. Soğanları irice kıyın. Biberleri, saplarıyla tohumlarını temizleyip ince ince doğrayın..

Malzeme

  • Küçük boy domates (10 adet, yarı kızarmış)
  • Orta boy soğan (1 adet)
  • Sivribiber (2 adet)
  • Ayçiçekyağı (Yarım su bardağı)
  • Kuşbaşı dana eti (350 gram)
  • Su (1,5 su bardağı)
  • Tuz
  • İri bulgur (Yarım su bardağı)

Yapılışı

  • Domatesleri yıkayıp, dörde bölün. Soğanları irice kıyın. Biberleri, saplarıyla tohumlarını temizleyip ince ince doğrayın.
  • Yağı tencerede kızdırın. Soğanları içinde pembeleşinceye kadar kavurun. Biberleri, 2-3 dakika sonra da etleri katıp kavurmayı sürdürün. Etlerin renkleri dönünce, suyun 1 bardağını ekleyin. Bir taşım kaynatıp köpüğünü alın. Ateşi kısıp, kapağını kapatarak etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Tencereye domatesleri de ekleyip kapağını kapatın. Domatesler verdikleri suyu çekinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Kalan suyu katıp bir taşım kaynatın. Tuzunu ayarladıktan sonra bulguru salın. Kapağını kapatıp, bulgur suyunu çekinceye kadar, yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
  • Pişen yemeği ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın.

Not: Uşak, 5 kişilik

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

2 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...