Damat Paçası Tarifi

Okudunuz mu?

Helvacıkabağı Tatlısı

Kullanılacak malzeme: 1 1...

Bliny Tarifi

Malzeme Listesi: 2 yumu...

Cevizli Kurabiye Tarifi

Margarin, un, yoğurt ve k...

Kaşık Tatlısı

Malzemeler: 2 adet y...

Fırını 200°C’ye getirip, ısıtın. Yufkayı parçalara ayırın. Bir tepsiye dizin. Tepsiyi fırına sürüp yufkalar çıtırlaşıncaya kadar kızartın..

Malzeme

  • Yufka (3 adet)
  • Tavuk göğsü (2 adet, kemiksiz)
  • Tavuk suyu (2 su bardağı)
  • Tuz
  • Katı yağ (3 çorba kaşığı)
  • Yoğurt (3 çorba kaşığı)
  • Sarmısak (3 diş)
  • Yumurta sarısı (2 adet)
  • Un (3 çorba kaşığı)
  • Sirke (2 çorba kaşığı)
  • Kırmızı pulbiber (1 çay kaşığı)

Yapılışı

  • Fırını 200°C’ye getirip, ısıtın. Yufkayı parçalara ayırın. Bir tepsiye dizin. Tepsiyi fırına sürüp yufkalar çıtırlaşıncaya kadar kızartın. Fırından alın. Tavuk suyunu ılındırıp üzerine gezdirerek yufkaları ıslatın. Yufkaları yeniden fırına sürün. 10 dakika pişirerek çıkarın.
  • Tavuk etini ince parçalara ayırın. Tencereye koyup, üzerlerini kapatacak kadar su içinde, tuz ekleyerek bir taşım kaynatın. Köpüğünü alıp ateşi kısın, yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Yağın 2 kaşığını, yoğurdu, sarmısakları, yumurta sarılarını, sulandırmaya yetecek kadar su ile robottan geçirerek sos durumuna getirin. Bir başka tencereye aktararak bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, 1-2 dakika pişirerek ateşten alın. Sirkesini katıp, karıştırın.
  • Tavukları fırından çıkan yufkaların üzerine yerleştirin. Kalan yağı pulbiber ile birlikte bir tavada kızdırıp, üzerlerine gezdirerek servis yapın.

Not: Edirne, 5 kişilik

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...