Çerkez Tavuğu Tarifi, Sakarya

Okudunuz mu?

Müceddere Tarifi

Mercimeği ve bulguru ayrı...

Balık Çorbası Tarifi

İzmir yöresi Balık Çorbas...

Ne Kadar Su İçmeliyiz?

Sağlıklı olmak için günde...

Nükleer enerji gerekli mi...

Nükleer enerji nedir? Nük...

Tavuğu bir tencereye koyun. Üzerine suyu ve tuzu ilave edip, ateşe oturtun. Bir taşım kaynatıp köpüğünü alın ve tavuk iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Malzeme

  • Tavuk (1 adet)
  • Su (4 su bardağı)
  • Tuz
  • Ceviz içi (1,5 su bardağı)
  • Sarmısak (2 diş)
  • Bayat ekmek içi (1 adet)
  • Süt (1,5 su bardağı)
  • Karabiber
  • Zeytinyağı (2 çorba kaşığı)

Yapılışı

  • Tavuğu bir tencereye koyun. Üzerine suyu ve tuzu ilave edip, ateşe oturtun. Bir taşım kaynatıp köpüğünü alın ve tavuk iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzdürerek sudan alıp. bir tabaga çıkarın. Etlerini ayırıp ince ince didikleyin.
  • Cevizi robottan geçirerek ince çekin. Sarmısakları dökün. Ekmek içini süt ile ıslatın.
  • Çekilmiş cevizi teflon tavaya koyup kısık ateşte yağını vermesi için biraz kavurun. Süt ile ıslatılmış ekmeklere ceviziçini, tuz, karabiber ve zeytinyağını katıp çırparak hiç pütür kalmayacak şekilde yedirin.

Not: Sakarya, 5 kişilik

- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...