Bulgur Aşı

Okudunuz mu?

Dans Ederek Zayıflama

Eğlenerek kilo vermenin t...

Kuzu İncik

Malzeme Listesi Yarım...

Gaziosmanpaşa Aile Sağlık...

İstanbul Gaziosmanpaşa İl...

Balkabaklı Pilav Tarifi

Pirinç pilavına balkabağı...

5 kişilik Van usulü Bulgur Aşı yemeği tarifi. Bulgur Aşı nasıl yapılır?

Malzeme

  • Arpacık soğanı (10 adet)
  • Küçük boy patates (7 adet)
  • Yeşil mercimek (1 su bardağı)
  • İri bulgur (Yarım su bardağı)
  • Katı yağ (2 çorba kaşığı)
  • Kavurma (200 gram)
  • Domates salçası (1 çorba kaşığı)
  • Biber salçası (1 çorba kaşığı)
  • Tuz
  • Tarhun otu (1 çay kaşığı)
  • Kırmızı pulbiber (1,5 çay kaşığı)
  • Su (8 su bardağı)

Yapılışı

  • Soğanları soyup bütün bırakın. Patatesleri soyup, dörde bölün. Bulguru ve mercimeği ayrı ayrı yıkayıp süzdürün.
  • Yağı tencerede eritin. Yağ kızınca kavurmayı ekleyip biraz eriyinceye kadar karıştırın. Soğanları, bulguru, mercimeği, salçaları, tuzu, tarhunu, biberi katıp karıştırın. Suyu da katın ve bir taşım kaynatın. Köpüğünü alın.
  • Ateşi kısıp, kapağını kapatarak yaklaşık 50 dakika pişirin. Ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın.

Not: Van, 5 kişilik

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...