Borani

Okudunuz mu?

Kirazın faydaları

Latince adıyla "Prunus av...

Frikassee

Malzeme Listesi: 1 a...

Tereyağının yararı, zarar...

Profesör Kenan Demirkol'u...

Kaya Kurabiye Tarifi

Yumurta,toz şeker ve marg...

Bayburt yöresinden 5 kişilik Borani yemeği tarifi. 5 kişilik Borani nasıl yapılır?

Malzeme

  • Pazı (1,5 kilo)
  • Katı yağ (150 gram)
  • Süt (1,5 su bardağı)
  • Tuz
  • Sarmısak (2 diş)
  • Yoğurt (1,5 su bardağı)

Yapılışı

  • Pazıları yıkayıp süzdürün. Tencereye haşlamaya yetecek kadar su koyup bir taşım kaynatın. İçine pazıları atıp, 5 dakika haşlayın ve süzgece çıkarın.
  • Yağı başka bir tencerede eritin. Yağ kızınca süzülmüş pazıları içinde 2 dakika kavurun. Sütü katıp, tuzunu ayarlayın. Karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pazıları pişirin.
  • Sarmısağı dövüp, yoğurtla çırparak karıştırın. Pişen pazıyı bir servis tabağına aktarın. Üzerine sarmısaklı yoğurdu gezdirerek servis yapın.

Not: Bayburt, 5 kişilik

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...