Oda sıcaklığında erimiş margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta sarısı ve unu karıştırıp iyice yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin..
Malzeme
- Margarin (1 paket)
- Pudra şekeri (4 yemek kaşığı)
- Vanilya (1 paket)
- Kabartma tozu (1 paket)
- Yumurta (1 adet – sarısı ve akı ayrı)
- Marmelat (İsteğe göre herhangi bir çeşit)
- Fındık içi (Çekilmiş)
- Un (Alabildiği kadar)
Yapılışı
- Oda sıcaklığında erimiş margarin,pudra şekeri,vanilya,kabartma tozu,yumurta sarısı ve unu karıştırıp iyice yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
- Dilediğiniz boyutlarda parçalar alıp yuvarladığınız hamurların ortasına marmelat koyacak kadar çukurlar açıp önce yumurta akına sonra çekimiş fındığa batırıp yağlı fırın tepsisine dizin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar piştikten sonra soğumasını bekledikten sonra, açtığınız çukurlara dilediğiniz marmelatı koyup servis edin.
