Gerekli Malzemelerimiz:
- 3 tane normal boy patates
- 2 tane sivri biber
- 1 tane domates
- 2 tane brokoli
- 1 tane havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 4 bardak su
- 1 su bardak et suyu
Hazırlanışı:
Patatesleri güzelce soyduktan sonra küçük parçalara ayırın. Ardından domateslerin de kabuklarını ince bir şekilde soyup ekleyin, diğer sebzeleri de aynı şekilde ekledikten sonra 4 bardak suda haşlamaya bırakın.
Sebzeleri süzgeçten geçirin, başka bir tencerede tereyağı ile unu kavurun, kavurduktan sonra et suyunu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte demleyin afiyet olsun.
