Pirinçli Isırgan Yemeği

Okudunuz mu?

Bağcılar Aile Sağlık Merk...

İstanbul Bağcılar İlçesin...

Tel Kadayıf Böreği

Malzemeler: 300 gr. ...

Mısır Unu Ekmeği Tarifi

Karadeniz'in ünlü lezzetl...

Sebze Çorbası Tarifi, Ada...

Yöresi : Adana, tarifimiz...

Elinize bir eldiven giyip,ısırganları yıkayın süzdürün. İnce ince doğrayın. Soğanları ince ince kıyın..

Malzeme

  • Isırganotu (1,5 kilo)
  • Orta boy soğan (2 adet)
  • Pirinç (1,5 su bardağı)
  • Kıyma (200 gram)
  • Katı yağ (2 çorba kaşığı)
  • Domates salçası (çeyrek çorba kaşığı)
  • Tuz
  • Kırmızı pulbiber (1,5 çay kaşığı)
  • Su (3 su bardağı)

Yapılışı

  • Elinize bir eldiven giyip,ısırganları yıkayın süzdürün. İnce ince doğrayın. Soğanları ince ince kıyın. Pirinci nişastası gidip suyu berraklaşıncaya kadar yıkayıp, süzdürün.
  • Bir tencerede kıyma kendi suyunu çekinceye kadar kavurun. Yağı, salçayı ve soğanları ilave edip, soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurmayı sürdürün.
  • Soğanlar şeffaflaşınca, ısırganları katın. Pirinci, tuzu. biberi ve suyu ekleyip, bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, kapağını kapatarak yemek suyunu çekinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişen yemeği ateşten alıp, sıcak olarak servis yapın.

Not: Gümüşhane, 5 kişilik

- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...