Mayayı suda eritin ve çırpılmış yumurtalarla karıştırın. Bu karışıma tuz, un, yağ ve şeker ekleyerek hamur haline getirin..
Malzeme
- Un (3 su bardağı)
- Yumurta (3 adet)
- Kuru maya (25 gram)
- Tuz (1 çay kaşığı)
- Margarin (yarım paket)
- Tozşeker (1,5 çorba kaşığı)
Yapılışı
- Mayayı suda eritin ve çırpılmış yumurtalarla karıştırın.
- Bu karışıma tuz, un, yağ ve şeker ekleyerek hamur haline getirin.
- Hamurdan az bir parça ayırın, kalanını küçük toplar haline getirip üstlerinden hafifçe bastırın.
- Şekil verdiğiniz hamurları yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin.
- Hamurdan ayırdığınız küçük parçayı da bölerek çöreklerin üstüne süs olarak kullanın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
