Bademleri az haşlayıp kabuklarını soyun. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın..
Malzeme
- Yumurta akı (6 adet)
- Un (1 su bardağı)
- Badem (1 su bardağı)
- Tozşeker (1 su bardağı)
- Margarin (100 gram)
- Kabartma tozu (1 paket)
Yapılışı
- Bademleri az haşlayıp kabuklarını soyun.
- Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın.
- Yumurta aklarını şekerle beraber kısık ateşte çırpın. Şeker eridiği vakit ocaktan indirin.
- Margarini eritin ve karışıma ekleyin. En son bademler ve unu katın.
- Elinizle şekillendirip tepsiye dizin ve Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
