Malzeme Listesi
- 4 balık filetosu
- 10-15 adet mantar
- 2 domates
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 kabak
- 1 orta boy soğan
- 2 çorba kaşığı zeytin yağı ve tuz
Yapılışı :
1 – İnce doğranmış soğan,mantar ve karabiberi az yağda soteleyin.
2 – Yağsız bir tavada filetoların her iki tarafınıda pişirin
3 – Kavurduğunuz sebzeleri,küp halinde doğradığınız domatesleri ve limon suyunuda ilave ederek tuzda katıp pişirin.
4 – En son balıkları ilave edip bir müddet daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
