Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifi

Margarin ve tereyağını benmari usulü eritip içine kakaoyu karıştırın ve biraz soğuması için bırakın..

Malzeme

  • Kabartma tozu (1 paket)
  • Vanilya (1 paket)
  • Bitter çikolata (3 adet)
  • Margarin (100 gram)
  • Süt (3 yemek kaşığı)
  • Yumurta (2 adet)
  • Un (2 su bardağı)
  • Çekilmiş fındık (1 çay bardağı)
  • Kakao (1 yemek kaşığı)
  • Tozşeker (Yarım su bardağı)
  • Pudra şekeri
  • Tuz (1 tutam)

Yapılışı

  • Margarin ve tereyağını benmari usulü eritip içine kakaoyu karıştırın ve biraz soğuması için bırakın.
  • Tuz, yumurta ve şekeri iyice çırpıp soğumaya bıraktığınız çikolatalı karışımı ekleyin karıştırın ve üstüne kabartma, tozu, un, vanilya ve çekilmiş fındığı ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlattıktan sonra iyice pudra şekerine bulayıp yağlı fırın tepsisine dizin.
  • Önceden 200 derece ısıtılan fırında 10-15 dk kadar kontrol altında fazla yanmamasını sağlayarak pişirin.
  • Fırından alıp biraz ılımasını bekleyip servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here