Cevizli Tavuk Tarifi

Okudunuz mu?

Mis Kokulu kurabiye Tarif...

Un ve kabartma tozunu kar...

Hoşgeldin Ramazan

Ramazan 2013 8 Temmuzu 9 ...

Oğlak Burcu Diyeti

Oğlak burcu için 2 günlük...

Tavuk Etinin Faydaları

Diyet yemeklerinde neden ...

Tavuk butlarını bir tencereye koyup, üzerlerini kapatacak kadar su içinde, tuz katarak bir taşım kaynatın. Köpüğünü alıp, ateşi kısarak yumuşayıncaya kadar haşlayın..

Malzeme

  • Tavuk budu (3 adet)
  • Tuz
  • Ceviz içi (7,5 su bardağı)
  • Sarmısak (6 diş)
  • Kırmızı pulbiber (1,5 çorba kaşığı)
  • Bayat ekmek (6 dilim)
  • Domates salçası (1,5 çorba kaşığı)
  • Limon suyu (5 çorba kaşığı)
  • Tavuk suyu (1,5 su bardağı)

Yapılışı

  • Tavuk butlarını bir tencereye koyup, üzerlerini kapatacak kadar su içinde, tuz katarak bir taşım kaynatın. Köpüğünü alıp, ateşi kısarak yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Ceviz içi, sarmısak ve pulbiberi iyice havanda dövüp ya da robottan geçirerek ince çekip bir tavaya aktarın. Salçayı da katıp kısık ateşte cevizin yağını vermesi için biraz ısıtın. Ateşten alıp elinizle yoğurarak cevizin yağını iyice vermesini sağlayın. Çıkan yağı bir kaba aktarın.
  • Bayat ekmek içini ufalayın. Üzerine tavuk suyunu, limon suyunu ve ceviz içini ekleyip ezerek koyu bir bulamaç elde edin. Tavukları parçalara ayırıp, bu bulamaca batırın. Üzerine cevizin yağını gezdirerek servis yapın.

Not: Samsun, 5 kişilik

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...