Malzeme Listesi
- 9-10 bardak su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük boy soğan
- 3-4 yemek kaşığ un
- 1 bardak kırmızı mercimek
Terbiyesi için malzeme listesi
- 1 bardak süt
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 1 limon suyu
Yapılışı :
1 – Yemeklik doğranmış soğanları sıvı yağ ile kavurun.Pembeleşmeye başlayınca un ekleyip kavurmaya devam edin.
2 – Suyu ve mercimekleri ekleyip mercimekler pişene kadar kaynatın.
3 – Terbiye malzemelerini ayrı bir kapta iyice karıştın.
4 – Çorba piştikten sonra blenderdan geçirip terbiyeyi ağır ağır devamlı karıştırarak ekleyin.
5 – 5-10 dk da bu şekilde kaynatıp tecihen kıtır ekmek ile sıcak servis edin.
