Balkabaklı Pilav Tarifi

Okudunuz mu?

2016 Saç Kesim Önerileri

2016 saç kesim stilletind...

Kuzey Kore MERS, SARS, Eb...

Kuzey Kore MERS, SARS, Eb...

Hamsi Kayganası Tarifi

Balıkları yıkayıp süzdürü...

Kete Tarifi

5 kişilik, Artvin usulü k...

Pirinç pilavına balkabağı ekleyerek hazırladığımız bu pilavı anlata anlata bitiremeyeceksiniz..

Malzeme

  • Balkabağı (1 kilo)
  • Su (5 su bardağı)
  • Tuz
  • Pirinç (2 su bardağı)
  • Katı yağ (2 çorba kaşığı)

Yapılışı

  • Dilimlenmiş kabakların kabuklarını, yeşil kısımlarını tümüyle alarak kalınca soyun. Yıkayıp süzdürün. 3-4 cm’lik üçgenler biçiminde doğrayın. Pirinci, nişastası akıp suyu durulaşıncaya kadar yıkayıp, bir süzgece çıkarın.
  • Kabakları suyun 1 bardağıyla birlikte tencereye koyun. Bir taşım kaynatıp ateşi kısın ve kapağını kapatarak yaklaşık 25 dakika pişirin. Ateşten alın.
  • Başka tencerede, kalan suyu bir taşım kaynatın, tuzunu ayarlayıp pirinci salın. Tekrar kaynatıp, ateşi kısın. Kapağını kapatın, pirinçler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Pişen pilavı ateşten alıp, tahta bir kaşıkla ezmeden karıştırın. Kabakların üzerine boşaltın. Yağı bir tavada hafifçe kahverengileşinceye kadar kızdırın, yemeğin üzerine gezdirip kapağını kapatarak 10 dakika dinlenmeye bırakın. Tahta bir kaşıkla karıştırarak servis yapın.

Not: Artvin, 5 kişilik

Önceki İçerik
Sonraki İçerik
- Advertisement -spot_img

Daha fazla oku

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz
Captcha verification failed!
Captcha kullanıcı puanı başarısız oldu. lütfen bizimle iletişime geçin!

- Advertisement -spot_img

Son eklenen

Menyak Parfüm Kodları

En kaliteli muadil parfüm...

Aşırı Sıcak Havanın İnsan...

Eskilerin dediği gibi "Ay...

Evanjelizm ve Gezegene Et...

Burada bir inanç sorgulan...

Dünya Nüfusu ve Göçler

Ülkemizdeki yabancı sayıs...

Gözlerin Yorgun Görünmesi...

Göz çevrelerinin yorgun g...