Arap Saçı

Arap saçı, rakı otu, rezene veya anason otu adlarıyla da anılır. Latince adı Foeniculum vulgare. 40-50 cmkadar büyüyebilen çok ince ipliksi yaprakları olan tek yıllık bir bitkidir. Kasım-Aralık aylarında çıkar, rakı gibi kokar.

Haziran ayında sarı çiçekler açar. Çiçeklendikten sonra yenmez.

Kavurularak yenebilir ve böreğe katılır. İştah açıcı, idrar artırıcı, güç verici ve balgam söktürücü olarak bilinir.

Sindirime iyi geldiğine, ishali kestiğine ve solucan döktürdüğüne inanılır. Ayrıca yara ve çıban tedavisinde de kullanıldığı söylenmektedir.